我去未来婆婆家给她做了这道菜,她吃完之后说认定我这个儿媳妇了

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我去未来婆婆家给她做了这道菜,她吃完之后说认定我这个儿媳妇了!

和男朋友在一起一年了,男朋友前段时间就带着我去见他父母,我问男朋友他父母喜欢什么,要带点礼物,男朋友说你什么都不用带,我妈最喜欢吃牛肉,你不是会做吗?给她做顿好吃的,保准她对你赞不绝口,我就和男朋友去超市买了点食材,到男朋友家男朋友直接把她妈妈从厨房拉出来,说今天让我女朋友给你露一手,我就开始做了起来,男朋友妈妈吃完之后,连声夸我,说太好吃了,想不到这么会做饭,我儿子要是敢欺负你跟我说,我帮你出气,我不好意思的笑了起来。

红酒烩牛肉

食材

我去未来婆婆家给她做了这道菜,她吃完之后说认定我这个儿媳妇了

主料:牛腿肉 1块、西芹 3根、胡萝卜 半根、洋葱 半个、迷迭香 1根、包菜 3片、紫甘蓝 3片

调料:盐、黑胡椒粒、红酒、黄油、面酱、果醋

步骤:

1、处理食材、西芹切段,胡萝卜切条,洋葱切片,牛肉切大块,迷迭香切碎。

2、炒料炖煮,开火融化黄油,下洋葱、西芹和胡萝卜翻炒,再加牛肉块炒至变色,加1勺黑椒粒和迷迭香碎。倒入50g红酒,加水没过2/3牛肉的量,煮开后用1勺盐调味,盖盖小火炖煮1小时。

3、拌沙拉,白菜和紫甘蓝去掉中间的茎后切丝,加适量果醋、盐和黑胡椒碎拌匀。

4、装盘浇汁,沙拉放一小撮,夹出牛肉,过滤酱汁,再回锅加少许面酱熬至浓稠后浇汁。

小贴士:牛肉要切大块,注意不要提前出水去腥。西餐通常用西芹+胡萝卜+洋葱+黑椒粒+香料炖煮去腥味。

中华饮食历史悠久,源远流长,技艺精湛,具有丰富的文化内涵和浓郁的地方民族特色,是中华民族五千年传统文化的精微浓缩与鲜活表达。而每个人的喜爱和口味都有所不同,这篇美食分享希望大家能喜欢,有任何意见或想法都可以在评论区讨论哦,小编有时间都会回复的,喜欢小编的也可以关注一下小编,每天都能看到最新美食分享,精彩不容错过哦,谢谢!

评论列表

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2023-11-10 16:11:52

有时侯自己陷进去出不了只能找专业的人士帮忙,我觉得挺不错的,推荐!

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2023-09-18 05:09:51

如果发信息,对方就是不回复,还不删微信怎么挽回?

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2023-08-29 20:08:03

如果发信息,对方就是不回复,还不删微信怎么挽回?

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